爲了家裏，腰痠背痛也值得~

小澤家有一道溝渠繞着家的旁邊，小澤一直都覺得它很礙事，又深怕自己哪一天會踏錯腳掉下去就糟糕了~ (備註：這個溝渠是在家的庭院裏的)







小澤父親拜托了一個資深的泥水匠(他從小就看着小澤長大，世交叔叔)來幫忙小澤，當然小澤也必須充當他的幫手(咖哩飛)。從早上八時到下午一時，終于把溝渠蓋起來了~ (超累的說~)

因爲是小澤父親的好朋友，他才會在星期日自己親手弄而且還算小澤一個非常非常便宜的價錢~ (這個太感謝他了~)

忙完了家裏的事，就得趕着過去芙蓉創价學會會館的3.16青年部之日(拍攝)，晚上有得趕下去波德申的真耶穌教會(Glory Beach Resort)附近，那兒有新食堂和宿舍開幕典禮(拍攝)。整個星期日都是趕這趕那的，一回到家就睡覺了~



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就是今晚了，大家一起關燈吧~

大家應該看過以下的相片了吧(相片取自Yiphing's blog)


大家熱到内褲也越來越小條了~ (或許也因爲要省布料哦~ 呵呵~)


以前要保守，現在實在熱到穿得越少越好~ (可以的話不要穿更好~)

*不好意思，找不到以男生為主的相片，所以就。。。

以這樣的方式讓人們了解在我們不知不覺中其實已經是這麽嚴重了，雖然好笑，但是確確實實在發生着。大家是否覺得身為地球的居民是不是應該爲了保護它而出一份力？

什麽？ 你不曉得要怎麽做？

你，你，你不用想那麽多，就今晚，對，就是今晚八點半至九點半之間，把你家，或者你附近的燈關上就可以了~ 至少你參與了這個全世界性的活動~ 記得哦~ 在這裡先謝謝你們的合作~

至於今天過後你們應該養成沒有用的電器/電燈都關上的習慣，不要一回家就全家亮燈，你家不用明天都有亮燈儀式的~ 其實只要每個人付出那麽一點點，地球就有救了~

從你我開始~

就是今晚了，大家一起關燈吧~






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小澤敗家了 - D90到手了

想了，考慮了那麽久的Nikon D90終于到手了~

對，這個是新手用的相機，小澤的確是DSLR的新手，所以說前輩們的部落同志們要多多關照小澤哦~

明天起，小澤出外時就會帶着它了~ 給它取個名字，就叫9仔~







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哇靠，你自己不會忘記的？

剛剛朋友轉發了一個電郵給小澤看，乍看之下有一句是這麽寫的~

好一句 >> Hope this is not do in intentionally. This is not 1st time I am not in the loop.
根本就不是人說的話~

每個人都會有做錯的時候，明明坐在兩隔壁卻要以電郵來溝通(不覺得是個問題嗎？)，而且還要以電郵來訓話，難道轉身說說也那麽辛苦嗎？

記得當年小澤曾經也遇上這樣的事，一個廠長喜愛的Planner(工作/生産編排和策劃)因爲某些原料退貨事項發電郵過來問小澤“爲什麽要退貨？”(她的辦公室在一樓，也有内綫電話)，她卻選擇用電郵來詢問原因。小澤把原料退貨因爲原料不符合標準，但是退貨單因爲工作忙碌還沒有呈上一樓，她突然策劃要生産的部品剛好要用到這個原料就慌張了。事實小澤有責任，而且也覺得自己有錯，慢了讓她知道。

基於她是發電郵過來問，小澤就回復解釋一切(她竟然還把廠長名字也放在CC的位子，小澤沒有發現)。回了她的問題卻引來她一輪的轟炸，小澤不忿爲什麽認錯了還要轟炸自己，即開始了罵戰(在電郵裏)，直到廠長叫小澤出去場外停車場訓話爲止。廠長在訓話裏是一句都沒有說Planner錯，他只是說爲什麽小澤不能以電話聯係一定要用電郵？

小澤心想 “好像不是自己開始先的，爲什麽...”

廠長在繼續的表示他不希望這樣類似的事情發生，要我好之謂之~ 哇靠，在聽到那一句話過後小澤就決定離開那裏了~ (往事回想還是一肚火~)

朋友現在又遇上這樣的事，爲什麽小小公司要以如此複雜的方式來溝通呢？

小澤在日資財團上班，規模大，所以人情單薄，每個人都是希望其他人死而已，明刀攻擊還算好，暗槍射擊還是普通，有些死了還不明不白，不曉得爲什麽的說~ 在這裡每個人都喜歡用電郵溝通，因爲每樣事情都要黑白(Black and white)，就算吩咐一樣極簡單的事項也是以電郵來説明，小澤來到這裡四年了，早已司空見慣了，在大公司裏一不小心就是百箭穿心的~

可是這個在小公司應該不會發生的，可是這種萬分之一，連种彩票都沒有那麽好彩的竟然讓朋友遇上了~

//Hope this is not do in intentionally.//
她到底要說什麽？朋友忘了告訴她關於運輸公司來上貨的事項而已，又不是什麽國家大事，更不是講衰她。要說得那麽難聽嗎？

這個人的爲人是有少許問題的，在朋友面前常常說其他同事的壞話，可是表面上又跟他們很Friend的說，所謂鬼又是她，神又是她~

你們遇過這樣的人嗎？來分享分享吧~



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海边看飞机 (客家歌)

海边看飞机

以前的室友給小澤看看這個Youtube，歌詞好搞笑之餘有感人。小澤很喜歡他的調調~
真的是一首客家歌，好久沒有聼客家歌了，你們有人是客家人嗎？
小澤不是客家人(福建人)，但是精通客家話卻不會福建話~ 哈哈哈~


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小澤的代表人物是黃蓉，暈~

黃蓉


桃花島主黃藥師之女，聰明絕頂、古靈精怪。因自幼得父親調教，所以對琴棋書畫，奇門之術，無所不精。因為燒得一手好菜，與洪七公甚是投緣，更拜入其門下， 受託成為丐幫幫主。與郭靖不離不棄，患難與共，後因得武穆遺書，而精通兵法，助蒙古平定花刺子模，輔助郭靖鎮守襄陽，鞠躬盡瘁，死而後已，實為一代奇女 子。《射鵰英雄傳》

哈哈哈~
感覺上聰明絕頂就沒有啦。。。 少許小聰明就有咯~
古靈精怪就肯定有，認識小澤的人有時都會覺得他不安牌理出牌是在令人感到想暈~

你的呢？來Facebook看看你自己是誰咯~
點擊這裡(你是金庸筆下的那一位角色 by justinian lui)


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不要亂亂認自己是靚仔

靚仔(粤语) – 代表俊男的意思~

在東馬(沙巴，沙捞越)的人比较少以靚仔来稱呼別人，而西馬就较常用来稱呼顾客/朋友/陌生人。刚刚在公司听到某人称呼另一個“靚仔”就让小澤想起一个大學時期的故事(趣事)…

話説當年Roommate有幾個朋友从東馬過來的西馬旅行….

有一天，他們從市區(吉隆坡)回到文良港(他們住在小澤的宿舍附近)，与他們一起吃晚饭时，他們告诉小澤说他們在吉隆坡茨場街上買到便宜貨。他们說本来不要買的，可是~ (以下是他們在買東西時的對話~)

店主：要不要買？
友人：不要咯~
店主：看看咯，看一下可能喜欢咯~ 算便宜一點給你咯~
友人：Emm… (在想理由拒绝)
店主：見你那么靚仔就給你便宜一點咯~ (應該是說“看你這麽豬頭就殺你滿頸血)
友人：(脸红) …. …..
好咯~

就這樣，他們買了一個在Wangsa Maju那裏都找到的便宜貨，但是價錢就貴上好幾倍~ 當時小澤聽到他們那麽說的時候真的真的笑到差一點從椅子掉下來~

原來這兩個子這麽厲害的。。。 那以後小澤就會多稱呼別人 - 靚仔, 靚女
o(n_n)o

小善小惡有話要説~

小善：哎喲，他們也是因爲不習慣這裡的稱呼才搞出這樣的鬧劇的啦。。。

小惡：自認靚仔也是他們自己拿來衰的~

小善：不要那麽說啦，他們較單純而已啦。。。

小惡：單純，應該說是較死蠢就真的~ 哈哈哈哈

小善：(無言~)

小善希望大家以後要多加地方，好聽的話到處都是，要分辨真假是非才是首要~ 不要耳朵太軟，別人說什麽就什麽，有時候他們說的未必是真的，還可能會賠上沉重的代價哦~ 小惡說的並無道理的，不要自認自己很厲害，往往要利用你的人就是這樣的把你捧得高高在上讓你放下提防之心~

- 共勉之 -








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探偵學園Q (Tantei Gakuen Q)

探偵學園Q (Tantei Gakuen Q)

在2007年在日本起播，小澤前天才買，昨天就一口氣看了八集，一共是十一集。

探偵學園Q (Tantei Gakuen Q) 是來自一本同名漫畫，應該說這部是依照那本漫畫而拍的戯~

小澤收集了它的漫畫，它的電影，現在也找到了它的連續集，實在太好了~

你們看過了嗎？還是讀過這部漫畫？

在整個連續集最欣賞的角色就是飾演賽柏拉斯的鈴木一真，感覺他很陰險，又很奇怪，但是很特別~

當然少不了我喜歡的主角神木隆之介和女主角志田未來

這裡大家看看它的第一集前面一部分吧~



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家裏添加了一些器材

一個完善的家要有的東西是在很多，昨晚與小梅到芙蓉的泰興電器店買了吸塵機，和微波爐。

本來只是打算買微波爐，因爲這樣就能省下很多功夫在為食物反熱~ 早上要把雪櫃裏的食物反熱是一個麻煩的問題，要把大鍋裝水，燒水，再蒸熱那些冷菜冷飯~ 搞得整個人滿頭大汗才有一個早餐吃~ 根本是受苦多過享受~

有一個微波爐就不同了，預先把冷菜冷飯拿出來，再放入微波爐，調好時間，按下啓動按鈕，就成啦。。。 小澤就可以上樓繼續自己的上班前準備功夫了~


經過電器店的員工極力推銷之下，買下了這個Electrolux Listo吸塵機，其實買下它的最重要因素是現在小澤家沒有這個東東(這三個月都是借小澤媽的吸塵機~)，還沒有開始用，但是在電器店時試用，吸力不錯，1500W的，希望不要太吃電咯~


這個就是小澤家的新寵，Panasonic微波爐。你們一看就知道是最基本的型號，沒有什麽特別功能，不能唱歌跳舞~ 它只是能把食物反熱，讓小澤有個簡單而又熱的早餐而已~

感覺上每個家裏都應該擁有一個微波爐，簡簡單單的就好了，不需要複雜，買的時候記得要知道它的容量，以上的是22L的~ 不要因爲價錢便宜就買到一個小型的哦~

後記：
小澤在看着一個廚來安放這個微波爐，這個星期六又得去Shopping了~



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小澤擋口 - 自家酿豆腐

也許當你們看到這一篇過後會覺得小澤最近應該是有問題了，少了拍風景照，卻多了許多私房菜~

呵呵呵~

不是啦，只是在家比較

無聊的說~

就想想有什麽東西能做，能讓小梅感到

幸福的~

小澤唯一能想就是煮幾道小菜給她吃，這次小澤弄一些特別的~

小澤の自家酿豆腐

星期五小澤早一點下班，到Tesco和Jusco買材料，發現如果晚上到Tesco的話真的很難找到新鮮的菜了，唯有在Jusco買有機蔬菜~ 回到家都快要九點了，就趕緊開工咯~


首先把肉碎與蔥，蒜頭碎，辣椒碎(要加薯粉，不然會很難酿的~)用手摻在一起，就把它放進雪櫃的Chillroom讓多餘的水分快一點消失(小澤自己是這麽認爲行得通，可是真的行得通哦~)

等等，你們有發現好像漏了一些步驟嗎？？(小澤也是過後才發現的說)


再來就是把苦瓜，茄子，豆腐都處理好~

以下有一段因爲尺度問題，相片不能刊登在這裡，免得你們以後不敢吃酿豆腐了(小澤花了一個小時多才弄好~)

好了~ 嗒嗒嗒嗒~~


酿好了~ 還不能吃，要先炸過它們才可以吃的~


小澤一直以來都喜歡用Tefal(特福)而它的產品一直都沒有讓小澤失望~
這個28cm Stirfry Pan是2007年的限量版哦(鍋底是花的圖案哦~)

先說說特福的特點就是它的鍋中間都會有一個小圓點，讓我們曉得何時鍋就已經夠熱了~ 免得浪費多餘的能量~ 你們家裏也有福特的產品嗎？


炸好了，應該說煎好了就放進這個鍋，等明天(也就是星期六作早餐)~
煎好了，小澤看看手錶，已經淩晨一點多了，累了，睡咯~

ZZZzzz....

睡醒了就忙着弄湯 (材料-馬鈴薯，江魚仔，肉碎，蔥花)，你們猜到了嗎？對了，小澤就是要弄清湯米粉 + 自家酿豆腐咯~

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小澤の酿豆腐清湯米粉 登場咯~

後記：
還記得小澤問大家有否留意在整個過程裏有些東西是沒有做，有些步驟是被遺忘了~
知道了嗎？

那就是。。。。 (羞~) 小澤忘了放調味進酿豆腐的料裏~

所以這個小澤自制酿豆腐肯定健康的，沒有添加色素，調味料，而且所有的材料都是有機的哦~
呵呵呵呵~

下一次不會忘記的說~
小梅給的品分是七分，吃起來較淡減三分~
小澤母親說“好吃”(就這麽簡單的敷衍了小澤~)

其實大致上還可以啦，幸好有辣椒，蔥和蒜頭在補助了味道，謝謝它們了~

小澤給自己六分，因爲淡(減兩分)，油膩(減一分)，和種類太少了(減一分)~


相關的美食帖~
下廚，小澤上菜~
小澤擋口 - 清湯米粉 + 肉碎炒小菜
小澤擋口 - 自創菜式




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