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2020年1月23日星期四

Eats MY Chef Dong談美食來到仙界中餐樓,談談美食,大吃特吃。




Eats MY很榮幸能與Chef Dong合作一起帶你們趴趴走找美食,談美食。我們相信好吃的美食不但吃不聽,也會講不停。好吃的食物當然一定要與大家一起分享啦,是不是,對不對?

我們將會為大家介紹馬來西亞美食,任何美食,只要是好吃,好玩,好特別的,我們都一一為你們介紹。

歡迎大家分享我們的節目讓更多人知道馬來西亞美食,也要記得訂閱我們的頻道喔。

如果你們有任何好吃,好玩,好特別的美食想我們去為你們介紹,歡迎電郵相關資料去 info@eats.my,感恩。

Producer : Alan Lim | http://alan-lim.com
Channel Official Website: Eats.My | http://eats.my
HostTK Dong (MasterChef) | https://www.facebook.com/cheftkdong/
GuestAudris Kok (Mrs. Malaysia Tourism Queen International Organiser) | https://www.facebook.com/Mrs-Malaysia-Tourism-Queen-International-2736240499735727/
ProductionAL Media Production | https://www.youtube.com/user/alankllim
Restaurant:仙界中餐樓 Celestial Dynasty | https://www.facebook.com/celestialdynastymy/
Official Media :  Life Beside the Edge | http://alifebe.com


仙界中餐樓 Celestial Dynasty
Address16, Jalan 19/1, Seksyen 19, 46300 Petaling Jaya, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur

Contact : +60125109018 (For Reservation)


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2014年6月5日星期四

人格分裂?還是自我矛盾,一個是野心勃勃,一個是愛家先生。

精神分裂是精神病嗎?
精神分裂其中一種是一個人可以擁有多重身份,人格。

人稱之為人格分裂。

一個人同時是幾種身份不是件好事嗎?
怎麼會是個問題呢?

小澤也許有這個所謂的人格分裂或多重人格病,也許是病態,也是是病入膏方。

同時擁有兩個完全不同的自己,連自己也常常感到困擾。
到底那一個才是真正的自己呢?

小澤擁有強盛的野心,雖然不至於要統治天下,可是也不能小看它。該從哪裡開始講起?

大學時期?
工作時期?
也許是從嬰兒時就已經生病了。

一向要求完美的他,從來不允許自己犯錯,若真的犯錯了,相信他自責永遠比被人責怪來的刻薄嚴厲。就因為這個病,他不斷的強化自己,讓自己以最快的速度在自己的領域冒出頭,讓自己成為焦點。

他算是真的成功踏上朝著正確方向軌道上,飛馳。
(相信很多人都希望擁有他所擁有的名與利,可是他自己呢?)

當然,小澤自己是蠻滿意這個速度,步伐,繼續不斷快速前進,繼續的開拓新的領域,市場。

在他內心深處,另一位小澤卻無時無刻的呼喚他,放慢,甚至要他停下來。因為朝理想飛馳的當兒,放棄了太多的當下,太多的人事物。

到底,另外一位小澤是何許人物?

待續....

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2014年5月21日星期三

創業之初 - 成功祕訣在於自己從哪裡開始

到底小澤算不算成功呢? 自己給自己的答案非常簡單 - 不算。

可是如何算是成功呢?
成功不是一定就是結果,也是過程。
在工作上,自己事業上,你有設定目標嗎?

多數的人都會大聲說,有!

有了目標,你開始規劃了嗎? (已經很多人開始低頭不作答~)

一個沒有開始的目標根本就是空談,毫無意義。

所以成功祕訣在於自己從哪裡開始。

起點是個非常重要,起步不對,往後日子都比較困難。就像人人常說“萬事起頭難”,因為第一步最為壓力。

回首2012年,小澤決定離開本職出來創攝影事業,贊成和反對的人參半。

贊成 - 因擁有自己事業是為自己而奮鬥 (支持的人都希望你成功,因為他們多半想效仿你)
反對 - 從安逸走出來創,就好比一只Hamster從籠子跑出來,能真的靠自己雙手“找吃”嗎?

然而自己是怎麼想?

小澤秉持一個信念“如果你覺得你行,你就行”。如果不去嘗試,永遠都是個謎,然後演變成後悔,每天反問自己“為甚麼當時「不」堅持”的過餘下的日子。

運輸業大亨「PKT logistic group」 Dato Micheal Tio 在與友人提及(大意如此)「取自Benson Wong 面子書」“成功不是将来才有的,而是从决定去做的那一刻起,持续累积而成

成功不是將來,成功是慢慢累積的~

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小澤與“凤凰卫视”马来西亚中华环球小姐获得冠军,童冰玉

在攝影事業拼搏那麼多年,看的人不少,見的人也不少,當然明星也比誰人都見得稍微多一點。很高興在不久前的一個攝影工作上童冰玉。她認真的很隨和。

小澤 Alan Lim 與 童冰玉

轉眼間,小澤都在自己生意熬了一年七個月。繼續加油。

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2013年9月2日星期一

就這麼一刻簡單的心去拍攝

自己不斷的往前衝刺,不停的為自己的理想努力,有時候真的會覺得累

累了的我會停下來嗎?

答案是不會。



當小澤從英國歸國後,前後當起工程師,品質鑒定,生產過程規劃,項目管理,到最後還當起生產技術分析顧問,整整十年歲月。現在竟然拿起相機,外閃,大燈,到處跑,到處拍,當起攝影人。

從五年前的第一台相機至今,小澤已經拍了不下兩百多場個人專輯,活動,婚禮,食物與產品的拍攝工作。在這個與自己前二十九年來所做不同的領域裡頭,他看見自己的未來,也得到了自己想要的生活。

攝影人,是一個既簡單幾辛苦的工作。大家都會在閒餘空檔到小澤的攝影專頁看看相片,有得是欣賞,有得是羨慕,有得是妒忌。無論大家以什麼心情來到他的專頁,他都報以感激感恩。因為你們的一字一句都是會給他帶來微而有力的推動力,這樣他的努力才不會白費。

一路以來,小澤算是一帆風順,也感激身邊的家人親戚朋友叔伯兄弟顧客的幫助,至今算是熬得過去。也要在這裡謝謝不喜歡他的人把他的作品介紹了給他的敵人。因為大家這麼努力的推動小澤的名字,攝影作品,現在還勉強有些小名。

小澤喜歡以自己的相機拍攝每一個一瞬間,讓它們永遠停留下來。

大家一起努力吧~

共勉之。

以上。



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