2009年3月19日星期四

你中了部落格的毒嗎?

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看來小澤可以說是完了,完全中毒了~





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2009年3月17日星期二

小澤擋口 - 自創菜式

又獻醜了~
在周末真的是很空閒,星期六在公司回到家裏,心血來潮就自己來煮一些自創的菜/面。


小澤の黑客家面
應該是白色的,哈哈~ 小澤反串把它弄成黑色,面是Tesco買的手工面(也不曉得是手工還是機器製的說),只是用肉碎+醬油拌勻而已~
(在現時要省錢的話,可以自己在家煮,簡單,方便,便宜)


小澤の肉碎豆腐
小澤第一次煮這樣的豆腐,也許也是大家首次看到這樣的豆腐煮法。小澤可以大聲說這道菜是出奇的好吃~ 首先說說它的材料有肉碎,辣椒,*榨菜和豆腐。
有辣椒的味道,加上榨菜的爽口的口感,真的是一流~ (天底下,哪裏有人自己說自己的菜式好~ 哈哈哈~)



小澤の肉碎茄子
材料有茄子,肉碎和辣椒...
這道菜需要大量的油才能煮得好~ 希望下會兒能改良一些,減少油量,畢竟吃太油膩的食物對身體不好~


生活小百科(取自維基百科):
榨菜是一种常见的菜,可以作为炒菜中的配料,也可以直接食用,特别是在早餐中,和搭配食用。榨菜的原料是茎瘤芥,拳手那么大小,经高压压榨制作而成,排出多余水份以达至爽口弹牙,因而得名榨菜。食用时,一般都将它切成丝。比较著名的榨菜产地是重庆涪陵浙江海宁等。


相關的帖:
下廚,小澤上菜~

小澤擋口 - 清湯米粉 + 肉碎炒小菜


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2009年3月14日星期六

這一篇只有相片,沒有文字~



















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雪菲爾哈倫大學校友會集會

我想你們一定不曉得雪菲爾哈倫大學是嗎?要不你們先看看它的英語名字先在說吧~ 雪菲爾哈倫大學 = Sheffield Hallam University。它位于英國中部雪菲爾,當然你們一定聼過雪菲爾大學,世界聞名的大學(每一年許多律師都在這裡畢業)。

讓大家對雪菲爾哈倫大學有更深一層了解,我們來看看維基百科怎麽說~
雪菲爾哈倫大學(Sheffield Hallam University)成立於1843年,最初為設計學院,之後於1995年升格為大學,屬英國新興重點大學之一。該校學生人數全英國排名第六,有27500多名學生和4,000名員工;國際學生約3,000名(攻讀遠距教育課程的人包括在內),佔了學生總數11%。自1995年以來,該校已投資約1.15億英鎊於教學及建築設備上,至2010年以前,該校仍計畫投資7000萬英鎊持續建設校內資源與設施。

昨晚小澤到吉隆坡的Shangri-La酒店,Johore Room參加雪菲爾哈倫大學校友會集會(一年一度的集會)。參加者有校友(小澤在2003畢業),KBU的學生(大概今年九月會過去那兒繼續升學),還有從大老遠的英國飛過來的教授們~


很榮幸與新任的Vice Chancellor-Philip Jones合照


Edward(一個小澤的學弟,能記得小澤這個學長的還真的唯有他一位而已)


認識這班朋友的確是昨晚最令小澤開心的事,他們來自波斯。你們知道在那裏嗎?是不是你來很熟悉,在歷史上我們常常聽見這個名字,在武俠小説裏也有它的存在,記得張無忌的明教就有波斯使者出現了~ 其實波斯就是現時的伊朗咯~ 哈哈哈哈,還是在維基上了課~
他們將要從KBU過去SH大學升學了,祝他們順順利利咯~

其實在昨晚的集會中小澤遇見一位女部落客,上前談話證實沒有看錯,可是後者堅持說沒見過小澤的留言或者小澤不可能去過她的部落,暈~ 本來是喜遇部落同志變成像見到美女搭訕一樣的情況了~ 鬱悶~ 沒辦法啦,小澤自己也不記得在那一個部落遇上她,唯有沉默是金咯~ 她也是即將要過去英國升學的學生,祝她順順利利咯~


今年的SHU給的小禮物是Pendrive(1GB),裏面存有一些關於Sheffield的資訊。還有兩本小冊子,那本白色的冊子裏頭的相片還真的喚醒不少小澤當年在那兒的回憶~

後記:
一年一度的校友會的確是越來越少校友回來了,今年竟然只有三位校友回來而已,悲~ 希望明年能見到更多的校友,好讓大家分享工作經驗,也來個交換卡片以便要換工時有個聯係,可以聯絡聯絡咯~



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一個罐子跟兩杯咖啡 - 再忙也一定要看完!!

朋友,你們是否時常覺得時間不夠用呢?常常爲了渺小的問題浪費許多寶貴的時間~
感覺上自己忽略了許多重要的環節,對嗎?

這是因爲你們把瑣碎的事情放在跟前,卻把重要必須的事放在之後,那麽永遠會因爲瑣碎的事而搞得團團轉,最後演變成沒時間兼顧重要的事項了~

如果你真的面對這樣的問題的話,不妨讀讀一下的故事,也許讓你對現在生活編排有另一番的想法~
(在友人轉發郵件看到的)

這一天的哲學課,教授站上了講台
他卻不發一語,只是從講桌底下拿出了一個空的美乃滋瓶罐。
接著他拿出了一袋高爾夫球
他把整袋的高爾夫球塞進了美乃滋空罐裡
然 後教授就問學生同不同意這個罐子已經是滿的了
學生們當然是同意。

接著,教授又從桌子下拿出了一杯小小的鵝卵石
他慢慢地把鵝卵石往罐子倒
邊倒邊搖,
不一會兒
所有的高爾夫球間的縫隙
竟也都填滿了鵝卵石。
這時,教授又問學生同不同意
這個美乃滋罐子已經是滿了???
學生當然是同意。

可是,話才剛說完
教授又從講桌底下拿出了一杯細沙子
教授又用同樣的方法
邊倒邊搖的把沙子填滿了鵝卵石之間的小縫隙。
教授又問了大家同不同意
這回罐子是真正的滿了???
同學說應該是全滿了,沒有空間了。

想不到同學才剛答完話
教授又從講桌下拿出了兩杯咖啡來
開始徐徐地往美乃滋罐子裡倒
直到兩杯咖啡全部到進罐子裡,一滴也不剩。

倒完咖啡後
教授笑著對同學們說:
『現在的美乃滋罐子才是真正的滿了啦。』
同學們也跟著笑了起來
就在整個教室的歡笑聲裡

教授說話了
『你們知道我今天做這個表演,是要告訴你們什麼嗎?
我是要用這個美乃滋罐來告訴你們一個道理
一個關於我們一生的哲理。
這個美乃滋空罐就是我們的人生
高爾夫球就是我們生命中的一些大事情
例如:上帝,家庭,小孩,朋友,健康,還有你的摯愛。

生命裡沒有那些小鵝卵石或沙子是沒關係的
可是要是缺了這些大事情
我們的生命根本沒有意義。

小小的鵝卵石就是我們生命中的其他的事情
例如:工作,房子,車子等等東西。
至於那細沙子就是我們生命中的小事情
那些細微不重要的瑣事。
今天我的表演....

如果是一開始就先把細沙子灌滿美乃滋罐子
那就根本沒有空間好放入高爾夫球跟鵝卵石
同樣地,如果我是先倒鵝卵石
那也是會沒有空間好給高爾夫球。

我們的生命就是這樣的
如果你儘是把寶貴的時間花在細微的瑣事上
你就不可能有時間去處裡重要的事情。
所以,我們該多花時間去注意
那些會關係到我們快樂與幸福的事情
多跟我們的小孩一起

多去陪陪我們的父母、祖父母,多些時間給家人

多注意自己的身體健康
不要擔心家事做不完
不用擔心房子還沒粉刷
不要擔心花園還沒整理
我們會找到時間來做這些事情的
先多花些心思在那些重要的大事情上吧!!

生命只有一回
我們把事情的輕重緩急跟優先順序弄清楚
生命才會有意義
教授說到這裡
有個同學舉手了....


教授,那兩杯咖啡又代表著什麼呢?
『我很高興你問這個,』教授回答道
這兩杯咖啡就是要告訴我們
不管我們的美乃滋罐看起來是裝得多滿
我們總是可以有空間跟朋友一起享受杯咖啡的!

我們的一生似乎總是這麼的忙
有這麼多的事情要處裡
似乎是一天的 24 小時總是不夠用?
如果你還是這麼想的話
想想『一個美乃滋罐子跟兩杯咖啡』的故事吧。

後記:
如果我們忽略了重要的事,重要的人,在沒機會的時候是極後悔的一環~


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2009年3月13日星期五

目中無人

開着大車,
帶着墨鏡,
你們應該極羡慕吧~
一向以來都是獨來獨往,
在大道上飛馳,
130km/j是常事~

一向以來與很少人談天,
因爲覺得沒什麽好談的,
漸漸的變得孤獨~

開着大車,
帶着墨鏡,
你們應該極羡慕吧~

從早到晚大多的時間都在車上,
大車固然舒服,
可是卻覺得束縛~

你們一定羡慕有大車開吧~
也許你們願意,
你們也可以擁有~

來,快來當個全職司機吧~

後記:
小澤公司有大概五位司機,唯有一位與小澤談得來,其餘的都像是鼻子朝底回流鼻涕似的,每時每刻都是鼻子朝天,不可一世的模樣~ 暈~
身為司機的你,神氣什麽啊?腦撞坏了事嗎?

昨晚與朋友聊起,朋友說~
“有錢人神氣,巴閉,LCLY,不可一世,我們可以了解,也無話可說,可是有些窮的也是這樣就真的耐人尋味了~”

人嘛~ 短短數十年,何苦把自己搞得生人忽近~


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